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Impianti di Frollatura e Maturazione delle Carni
con Controllo Naturale del pH.

DA 60 KG A 5000 KG AL MESE DI CARNE MATURATA

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LINEA PLUG IN

Da 60 a 200 Kg al mese

LINEA PLUG IN

Da 60 a 200 Kg al mese
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LINEA WALK IN

Da 400 a 1200 Kg al mese

LINEA WALK IN

Da 400 a 1200 Kg al mese
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LINEA TUNNEL

Da 600 a 1800 Kg al mese

LINEA TUNNEL

Da 600 a 1800 Kg al mese
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LINEA CUSTOM

Da 2000 a 5000 Kg al mese

LINEA CUSTOM

Da 2000 a 5000 Kg al mese
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Impianti di Stagionatura e Cottura dei Salumi
con Controllo Naturale del pH.

DA 60 KG A 500 KG AL MESE DI SALUMI STAGIONATI O COTTI

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LINEA PLUG IN

Da 60 a 200 Kg al mese

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Da 60 a 200 Kg al mese
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LINEA WALK IN

Da 400 a 1200 Kg al mese

LINEA WALK IN

Da 400 a 1200 Kg al mese
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LINEA CUSTOM

Da 2000 a 5000 Kg al mese

LINEA CUSTOM

Da 2000 a 5000 Kg al mese
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Impianti per l'Affumicatura e l'Asciugatura del Pesce con Controllo Naturale del pH.
DA 60 KG A 200 KG AL MESE DI PESCE AFFUMICATO E MATURATO

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LINEA PLUG IN

Da 60 a 200 Kg al mese

LINEA PLUG IN

Da 60 a 200 Kg al mese
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Impianti per l'Affumicatura e l'Asciugatura del Pesce con Controllo Naturale del pH.
Con Stagionello Academy avrai accesso alle competenze ed alle esperienze dei migliori professionisti del settore

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Specializza le tue Produzioni con la Gamma Completa di Spezie, Aromi e Accessori. 
 

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CONCE SALAMI

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CONCE PEZZI ANATOMICI INTERI

CONCE PEZZI ANATOMICI INTERI

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AROMI LIQUIDI

AROMI LIQUIDI

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ACCESSORI

ACCESSORI